- Affiner votre perception des arômes et des saveurs
- Apprendre les secrets de fabrication des cuvées
- Déguster des vins soigneusement sélectionnés
- Profiter des conseils d’une œnologue passionnée
Cours d'Œnologie près de Rennes
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Description de l'activité
Au programme : devenez incollable sur le vin grâce à ce cours d'œnologie
Dès votre arrivée, vous êtes chaleureusement accueilli par une œnologue dans un espace convivial.
- Présentation du cours ainsi que de la thématique du jour.
- Découverte des vins sélectionnées selon le cours.
- Explications sur les terroirs, les styles et les méthodes d’élaboration.
- Initiation à la dégustation : analyse visuelle, olfactive et gustative des vins, accompagnée d’une planche apéritive de saison.
- Accompagnement et conseils tout au long de la dégustation par un œnologue.
- Fin de votre cours.
Pourquoi faire ce cours d'œnologie ?
Ce cours est l’occasion idéale de développer vos connaissances et votre palais, selon la thématique du jour.
Guidé par une œnologue, vous apprenez à identifier les arômes, comprendre les terroirs et les méthodes d’élaboration.
Au fil des ateliers, vous explorez des univers variés allant des vins pétillants naturels (Pét-Nat), aux vins rouges d’été et rosés, en passant par les vins blancs de Loire et du Sud, les vins sans alcool (No Low), les vins oranges, les vins bretons et normands ainsi que le Bordelais réinventé.
Pendant le cours, la dégustation est accompagnée d’une planche apéritive de saison à déguster.
Une expérience conviviale et enrichissante pour affiner vos sens, enrichir votre culture œnologique et partager un moment de dégustation.
Infos utiles
Qui peut participer à ce cours d'œnologie ?
- À partir de 18 ans.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Activité déconseillée aux femmes enceintes.
Infos pratiques
- De 3 à 12 participants par cours.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 36578
















