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Atelier de Brassage de Bière à Paris

Paris - Paris 75
Envie d'une activité originale ? Participez à 2h d'atelier de brassage de bière avec dégustation de 6 bières artisanales à Paris. Vous devenez incollable sur toutes les étapes de fabrication d'une bière blonde. Et vous repartez avec trois bières !

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
60 €
À partir de 60 €
Voir les formules
Atelier de Brassage de Bière à Paris
Cours d'œnologie, département Paris
Cours d'œnologie en région Ile-de-France
Paris (75) Ile-de-France - Urbain
Paris, Paris (75) - Cours d'œnologie
Cours d'œnologie proche Paris
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Vous allez aimer

  • Participer à un atelier ludique et convivial
  • Vous initier aux techniques de brassage d'une bière
  • Le plaisir d'embouteiller et d'étiqueter votre propre bière artisanale  
  • Impressionner vos proches en devenant un expert en biérologie
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bon cadeau
valable 12 mois
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échange gratuit
60 jours
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zéro frais
de réservation

Description de l'activité

Au programme : Un Atelier de Brassage de Bière à Paris 

Vous avez rendez-vous dans une brasserie artisanale en plein cœur de Paris où vous êtes chaleureusement accueilli par votre maître brasseur. Vous allez découvrir chaque secret de fabrication d'une bière artisanale blonde pendant 2h ! Enfilez votre tablier, votre aventure brassicole commence dès maintenant !

  • Le brasseur vous présente l'atelier et son déroulé.
  • Il vous raconte l'histoire de la bière, ses différents styles puis vous partage des anecdotes sur les grandes marques et styles de bières. 
  • Vous assistez à toutes les étapes du brassage, de la sélection des matières premières jusqu'à la réalisation d'un brassin de bière blonde. 
  • Le processus de brassage commence par le concassage, où les grains de malt sont broyés pour libérer leur amidon. Ensuite, lors de l'empâtage, ces grains concassés sont mélangés à de l'eau chaude, permettant aux enzymes de transformer l'amidon en sucres fermentescibles. Enfin, pendant la fermentation, le moût sucré est refroidi, puis la levure est ajoutée pour transformer ces sucres en alcool et en CO2, donnant naissance à la bière.
  • Vous dégustez 6 bières artisanales. Vous échangez avec le brasseur sur les arômes et les saveurs.
  • Vous embouteillez et étiquetez votre bière artisanale personnalisée. Vous repartez avec, ainsi qu'avec 2 bières artisanales ! Plutôt sympa, n'est-ce pas ? 

Un atelier ludique ! 

Participer à un atelier de brassage de bière à Paris est l'occasion d'en savoir plus sur l'univers fascinant de la bière en découvrant et en participant activement à toutes les étapes de sa création. Cet atelier participatif vous permet non seulement d’apprendre des techniques de brassage artisanales auprès d’un expert, mais aussi de vous amuser tout en mettant la main à la pâte. Vous aurez l'occasion de déguster 6 bières artisanales, enrichissant vos connaissances gustatives. De plus, vous repartez avec 3 bières, dont une que vous avez brassée et embouteillée vous-même, pour prolonger le plaisir chez vous.

Infos utiles

Qui peut participer à cet atelier de brassage de bière ?

  • À partir de 18 ans.
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite.

Infos pratiques

  • Nombre de participants max. : 30.
  • Dégustation de 6 bières artisanales durant l'atelier.
  • 3 bières à emporter, dont une embouteillée par vos soins.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités.  Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

Activité réalisable toute l'année.

Réf. : 34840

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