Atelier Brassage de Bière près de Rouen

Au programme : Une immersion complète dans les coulisses du brassage artisanal

Vous êtes accueilli dans la brasserie artisanale de Caudebec-lès-Elbeuf, aux portes de Rouen, par votre hôte du jour.

• Votre hôte vous présente les lieux et le déroulé de l'atelier autour d'un premier échange convivial.
• Vous découvrez les ingrédients et les grandes étapes de la fabrication d'une bière artisanale, de la sélection des céréales à la mise en fermentation.
• Vous participez activement au brassage, aux côtés de votre hôte. Vous pouvez lui poser toutes les questions que vous souhaitez !
• Une dégustation commentée vous fait découvrir plusieurs bières de la maison.
• Pour conclure ce moment de partage, vous profitez d'une pause gourmande autour d'une planche de charcuterie et fromage.
• Vous repartez avec toutes les clés pour comprendre l'art du brassage artisanal.

Pourquoi faire cet atelier de brassage de bière ?

Parce que la bière artisanale se comprend encore mieux quand on la fabrique soi-même, dans un lieu où le savoir-faire est authentique. Cette brasserie normande revendique une production 100 % artisanale et 100 % pur malt, un gage d'authenticité qui se ressent dès la dégustation. Le temps d'un après-midi, vous plongez dans les coulisses de la fabrication, guidé par un hôte qui prend plaisir à transmettre son métier. La séance se referme sur un moment de partage, entre saveurs nouvelles et bonne humeur. Une parenthèse sensorielle et conviviale, à vivre seul, entre amis ou en famille.