- Le côté à la fois sérieux et ludique de la formation.
- Développer vos connaissances sur le vin et les terroirs.
- Epater vos amis lors des prochains dîners !
Journée d'Initiation à l'Œnologie à Rouen
"Le vin inspire et contribue énormément à la joie de vivre". Si vous approuvez cette citation de Napoléon, développez votre culture du vin lors d'une journée d'initiation à l'oenologie à Rouen. Et cultivez ainsi votre joie de vivre !
Total
165,40 €
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Description de l'activité
Au programme : Une journée pour apprendre à connaître le vin à Rouen
Lors de cette journée d'initiation, un formateur va vous enseigner les fondamentaux de l'œnologie tout en vous faisant goûter plusieurs vins selon la méthode VOG (Visuel-Olfactif-Gustatif). Voici le détail de la formation :
- Les étapes de la dégustation.
- L'équilibre d'un vin à travers ses composants.
- Les arômes : les identifier, les reconnaître, les classifier et comprendre leur évolution.
- Le développement du nez.
- La description d'un vin.
Les vins à découvrir
Lors de ce cours, vous goûterez environ 14 vins. Voici, à titre indicatif, le type de vins que vous pourriez déguster :
- Alsace - Domaine André Kientzler
- Muscat de Beaumes-de-Venise - Domaine de la Pigeade
- Beaune 1er Cru Les Teurons - Domaine Chanson
- Sancerre - Domaine Vacheron
- Sancerre - Domaine Vincent Pinard - Harmonie
- Haut-Médoc - Château Maucaillou
- Saint-Joseph - Domaine Chèze - Ro-Rée
- Collines Rhodaniennes - Domaine Vernay - Pied de Samson
- Corbières - Clos de l'Anhel - Les dimanches
- Saint-Joseph - Domaine Pierre Gaillard - Clos de Cuminaille
- Stúrovo (Slovaquie) - Château Bela (Egon Müller)
- Châteauneuf-du-Pape - Domaine du Vieux Télégraphe - Télégramme
- Saint-Estèphe - Château Haut-Marbuzet
- Mercurey 1er cru Champs Martin - Domaine Theulot Juillot
Infos utiles
Qui peut participer à cette journée d'initiation à l'œnologie ?
- A partir de 18 ans.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Ouvert aux non-initiés.
Infos pratiques
- Capacité max. : 22 personnes par cours.
- Cours de 9h à 13h et de 14h30 à 18h30.
- Déjeuner non compris.
- Livret pédagogique offert.
- L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre-ville.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32207
