- Percer les mystères de l'élaboration du champagne de la vigne à la bouteille
- Savoir lire une étiquette et distinguer les grandes typologies de champagnes
- Développer votre vocabulaire de dégustation grâce à des exercices concrets
- Un moment convivial et accessible, que vous soyez novice ou amateur éclairé
Atelier Dégustation de Champagne à Rouen
Le champagne n'a plus de secrets pour vous après cet atelier de 2h à Rouen. Un sommelier professionnel vous guide à travers la dégustation de 5 cuvées pour comprendre bulles, terroirs et méthode traditionnelle.
Total
55,17 €
Au lieu de64,90 €
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Description de l'activité
Au programme : un atelier dégustation de Champagne à Rouen
Rendez-vous dans un lieu dédié à la dégustation à Rouen, où votre sommelier professionnel vous attend pour vous faire vivre une expérience sensorielle unique autour des champagnes.
- Immersion dans l'univers du champagne : culture, histoire et place dans le patrimoine viticole français.
- Les coulisses de la fabrication : comprendre la méthode traditionnelle et l'origine des bulles.
- Portrait des cépages et des terroirs champenois qui donnent leur caractère aux grandes cuvées.
- Dégustation commentée de 5 champagnes avec application rigoureuse de la méthode VOG.
- Jeux sensoriels ludiques sur les arômes et les saveurs pour rendre votre palais plus affûté.
- Moment de synthèse avec votre sommelier pour ancrer vos apprentissages et poser vos questions.
Bulles et raffinement !
Grâce à la méthode VOG, vous ne dégustez plus un champagne par instinct mais par méthode. Couleur, effervescence, complexité aromatique, texture en bouche : chaque sensation trouve sa place dans une grille de lecture claire et accessible, qui transforme chaque verre en véritable terrain d'apprentissage.
Au programme des dégustations :
- Champagne Jacquesson, Cuvée N°744, Champagne, blanc
- Champagne A.R Lenoble 1er Cru, Blanc de Noir
- Champagne Lallier Brut R.019, blanc
Infos utiles
Qui peut faire cette initiation à la dégustation de Champagne ?
- Dès 18 ans, ouvert aux débutants.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Non adapté aux femmes enceintes.
Infos pratiques
- Jusqu'à 20 participants.
- Horaires : de 14h à 16h ou de 16h45 à 18h45.
- Livret pédagogique remis à la fin.
- L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 36493
