Cours d'œnologie en Normandie

Découvrir les secrets cachés du vin lors d’un cours d’œnologie en Normandie

Réveillez vos sens lors de ce cours d’œnologie en Normandie ! Que ce soit du côté de Rouen, Caen, Cherbourg ou Carrouges, vous saurez tout sur les secrets de la viniculture. Véritable nectar aux multiples facettes, le vin est un breuvage qui s’apprivoise avec l’œil, l’odorat et le goût. Accompagné d’un œnologue professionnel, votre initiation à la dégustation de vin vous apprend à déceler les qualités de chaque cépage normand… et de France !

Des vignes aux vendanges, de la vinification à la mise en bouteille, c’est tout un processus qui sublime les arômes du vin une fois en bouche. Ce stage d’œnologie au cœur des paysages verdoyants de la Normandie est donc l’occasion d’appréhender les méthodes de dégustation, les appellations et le secret des meilleurs accords mets/vins.

De l’Orne à la Seine-Maritime, déguster de grands cépages durant une initiation à l’œnologie 

Décelez les secrets de la viniculture lors de ce cours d’œnologie qui vous conduira dans les vignes de Normandie ! Au sud de Caen, vous pouvez découvrir le vignoble de Grisy par exemple. Vous aurez aussi le loisir de déguster des IGP Calvados, provenant de vignes situées dans le Pays d’Auge, qui offrent des bouteilles de vin rouge, rosé et blanc. 

Si vous aimez le vin pétillant, rendez-vous dans la région du Cotentin après votre initiation à la dégustation de vin. Dans la Manche, vous découvrirez des vins à bulles rafraîchissants, à déguster au pied du Mont-Saint-Michel… Dans l’Eure, vous découvrirez des domaines de caractère comme Le Clos Bonnard à Vernon ou les Coteaux de Giverny. D’ailleurs, profitez-en pour visiter le célèbre jardin de Claude Monet à Giverny et terminer votre stage d’œnologie sur une note bucolique.