- Saisir ce qui distingue un champagne brut d'un demi-sec, un rosé d'un Blanc de Blancs
- Éveiller vos sens à travers des exercices olfactifs et gustatifs concrets et stimulants
- Partager un moment convivial autour de 5 cuvées commentées par un expert passionné
- Emporter avec vous un livre pédagogique pour continuer à progresser à votre rythme
Atelier Dégustation de Champagne près de Toulon
Vous êtes amateur de champagne ou simplement curieux ? À Toulon, un sommelier professionnel vous consacre deux heures pour explorer bulles, terroirs et cépages à travers la dégustation de 5 cuvées soigneusement sélectionnées.
Total
55,17 €
Au lieu de64,90 €
Vous allez aimer
Description de l'activité
Au programme : un atelier dégustation convivial dans le Var
Votre aventure débute dans un espace dédié à la dégustation, où votre sommelier professionnel vous accueille.
- Le champagne en perspective : ce qui en fait une appellation unique et universellement admirée.
- Zoom sur le processus d'élaboration : de la récolte à la mise en cave, les secrets de la méthode traditionnelle.
- Cépages, terroirs et appellations : les fondations qui définissent l'identité d'un grand champagne.
- Dégustation en immersion de 5 cuvées commentées et analysées selon la méthode VOG.
- Stimulation sensorielle : exercices pratiques pour apprendre à reconnaître arômes et saveurs.
- Clôture de l'atelier en échangeant avec votre sommelier autour des enseignements du jour.
Devenez un expert en Champagne
Trois sens mobilisés, une méthode : la VOG® vous apprend à regarder un champagne avant de le sentir, à le sentir avant de le goûter. Robe, bulles, bouquet aromatique, texture et finale en bouche, chaque détail compte et prend sens au fil de l'atelier.
Voici un exemple des cuvées au programme :
- Champagne Lallier Brut R.019, blanc
- Champagne A.R Lenoble 1er Cru, Blanc de Noir
- Champagne Jacquesson, Cuvée N°744, Champagne, blanc
Infos utiles
Qui peut faire cette initiation à la dégustation de Champagne ?
- Dès 18 ans, ouvert aux débutants.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Non adapté aux femmes enceintes.
Infos pratiques
- Jusqu'à 20 participants.
- Horaires : de 14h à 16h ou de 16h45 à 18h45.
- Livret pédagogique remis à la fin.
- L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 36495
