- Comprendre pourquoi le champagne est bien plus qu'un vin pétillant
- Décrypter les mentions d'une étiquette pour choisir votre prochaine bouteille en toute confiance
- Vivre une expérience sensorielle guidée, entre jeux olfactifs et dégustation commentée
- Un atelier en petit groupe pour poser toutes vos questions sans retenue
Atelier Dégustation de Champagne à Toulouse
À Toulouse, offrez-vous une parenthèse de deux heures entièrement dédiée au champagne. Aux côtés d'un sommelier professionnel, explorez la méthode traditionnelle, les terroirs et dégustez 5 cuvées d'exception.
Total
55,17 €
Au lieu de64,90 €
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Description de l'activité
Au programme : un atelier dégustation de champagne dans la ville rose
Poussez la porte d'un espace dédié à l'art de la dégustation en plein cœur de Toulouse : votre sommelier professionnel est là, prêt à vous faire découvrir tous les secrets des champagnes !
- Ce qui fait du champagne une icône : culture, histoire et singularité d'une appellation hors norme.
- De la fermentation à la prise de mousse : les étapes clés qui donnent naissance à l'effervescence.
- Apprendre à lire un champagne à travers ses cépages, son terroir et son style.
- 5 cuvées dégustées et commentées en temps réel avec la méthode VOG comme fil conducteur.
- Affiner votre perception sensorielle grâce à des mises en situation concrètes autour des arômes.
- Un dernier verre de questions-réponses avec votre sommelier pour consolider ce que vous avez appris.
Goûtez le champagne comme un pro !
Avec la méthode VOG, la dégustation devient un véritable protocole sensoriel. Vous progressez étape par étape : l'œil s'attarde sur la robe et l'effervescence, le nez explore les arômes, la bouche analyse la structure et la longueur. Une approche méthodique qui rend chaque champagne lisible et chaque sensation communicable.
Exemples de cuvées que vous pourrez découvrir :
- Champagne A.R Lenoble 1er Cru, Blanc de Noir
- Champagne Lallier Brut R.019, blanc
- Champagne Jacquesson, Cuvée N°744, Champagne, blanc
Infos utiles
Qui peut faire cette initiation à la dégustation de Champagne ?
- Dès 18 ans, ouvert aux débutants.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Non adapté aux femmes enceintes.
Infos pratiques
- Jusqu'à 20 participants.
- Horaires : de 14h à 16h ou de 16h45 à 18h45.
- Livret pédagogique remis à la fin.
- L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 36499
