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Atelier Dégustation de Vin à Reims

Reims - Marne 51
L'art de la dégustation passe par la mobilisation des sens que sont la vue, l'odorat et le goût, mais aussi par le langage. Lors de cet atelier dégustation à Reims, vous allez apprendre à mettre des mots sur vos perceptions et à qualifier les vins.

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
59,90 €
À partir de 59,90 €
Voir les formules
Atelier Dégustation de Vin à Reims
Cours d'œnologie, département Marne
Cours d'œnologie en région Champagne-Ardenne
Marne (51) Champagne-Ardenne - Urbain
1 / 4

Vous allez aimer

  • Passer du statut de néophyte à celui de connaisseur en 2 heures.
  • Le côté poétique du lexique œnologique. 
  • L'art de transmettre de l'œnologue. 
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valable 12 mois
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échange gratuit
60 jours
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zéro frais
de réservation

Description de l'activité

Au programme : Apprendre à parler du vin en 2 heures à Reims

Vous êtes au pays du champagne ! Profitez-en pour vous former in extremis à l'œnologie. Cette formation de 2 heures avec un œnologue vous donne les bases pour apprendre à déguster et décrire un vin. 

Voici comment se déroule l'atelier de dégustation :

  • L'œnologue vous sert le premier vin et vous invite à mobiliser vos sens. D'abord, la vue pour observer sa robe. Puis l'odorat pour humer ses fragrances. Enfin, le goût pour identifier ses arômes. 
  • Puis il vous livre un lexique œnologique pour qualifier vos perceptions. 
  • A chaque vin goûté, vous êtes invité à le décrire le plus précisément possible.

Identifier le caractère de chaque vin

Durant cet atelier, l'œnologue vous servira 5 vins différents, ce qui vous permettra d'apprendre à chaque fois de nouveaux termes liés aux caractéristiques du vin dégusté. Voici un exemple de vins qui pourraient être proposés à a dégustation : 

  • Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaine Cazes, 2017
  • Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, 2016, rouge
  • Saint-Chinian, Domaine de Landeyran, Cru Roquebrun, 2014, rouge
  • Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, 2014, blanc
  • Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché, 2011

Infos utiles

Qui peut participer à cette initiation à l'œnologie ?

  • A partir de 18 ans.
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite.
  • Ouvert aux non-initiés.

Infos pratiques

  • Capacité max. : 22 personnes par cours.
  • Livret pédagogique offert.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités.  Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

Réf. : 32238

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