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Atelier Dégustation de Whisky à Paris

4,6
7 avis clients
Paris 9e - Paris 75
Passez d'amateur à connaisseur de whisky lors de ce cours à Paris ! Durant cette initiation axée sur le spiritueux, vous verrez son histoire et ses terres d'origine, sa fabrication de l'alambic au fût mais aussi les arômes de whisky suivant le pays.

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
64,90 €
À partir de 64,90 €
Voir les formules
Atelier Dégustation de Whisky à Paris
Cours d'œnologie, département Paris
Cours d'œnologie en région Ile-de-France
Paris (75) Ile-de-France - Urbain
1 / 4
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bon cadeau
valable 12 mois
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échange gratuit
60 jours
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zéro frais
de réservation

Description de l'activité

Cours sur le Whisky à Paris 9e

Vous aimez le Whisky, il est donc temps de vous pencher un peu sur son histoire et ses subtilités aromatiques. Lors de ce cours d'œnologie spécial whisky près de l'Opéra Garnier, vous apprenez le B.A-BA sur cette eau-de-vie originaire d'Ecosse ou d'Irlande suivant les points de vue.

A Paris au cœur de l'Île-de-France, vous profitez d'une formation ludique basée sur la méthode VOG (Visuel, Olfactif, Gustatif) pour appréhender le vocabulaire du whisky ainsi que les étapes de la dégustation. Saviez-vous qu'en sortant de l'alambic il est encore incolore ? Une première curiosité dévoilée parmi d'autres dans cet atelier !

Programme de l'atelier

L'atelier spécial whisky se déroule sur 2h avec des formateurs expérimentés comme Philippe Defleur, ancien sommelier de l'Elysée. C'est un cours convivial et ludique qui vous emmène dans l'histoire de cette eau-de-vie prestigieuse.

• Vous commencez par un peu de théorie : comment le whisky est distillé, son vieillissement en fût de chêne, ou encore comment faire la différence entre « pure malt » et « single malt ».

• Vous passez ensuite à la pratique avec un jeu des odeurs : vous apprendrez à reconnaître les arômes créés à l'élaboration des autres nés du vieillissement.

• Enfin, vous faites la dégustation de 4 whiskies pour déceler les parfums en deux étapes : l'attaque en bouche et le milieu de bouche.

Cette analyse sensorielle mobilise donc notre odorat, notre vue, notre goût et même le toucher, pour une expérience très complète.

Les whiskies

Vous dégustez pendant cette initiation 4 whiskies, provenant de terroirs différents et dont la maturation révèle des caractères divers : Ecosse et Irlande pour la tradition, Etats-Unis et Japon plus modernes mais pas moins prestigieux par exemple.

Infos utiles

  • Âge minimum 18 ans, atelier jusqu'à 22 personnes.
  • Horaires : 14h00-16h00 ou 16h45-18h45 suivant la date.
  • Pas d'expérience demandée, livret pédagogique offert.
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite.
  • L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités.  Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

4.6
7 avis clients

Très bonne présentation par un professionnel passionné. Belle découverte de Whisky
Lisa B., le 8 juillet 2023
Initiation très intéressante et parfaitement animée par Clément. 4 beaux whisky dégustés
lilian E., le 4 juin 2023
Super activité, formateur sympathique et compétent. J'ai appris beaucoup de choses et la dégustation était très intéressante en termes de contraste. Je...
Laurence P., le 24 mars 2023
Activité intéressante entre histoire du whisky et whiskey et dégustations. Formateur au top
Morgan C., le 9 juillet 2022
Au top
Benjamin P., le 9 juillet 2022

Réf. : 29180

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