- Apprendre des gestes faciles pour réussir des plats savoureux
- L'accompagnement personnalisé du chef à chaque étape
- La possibilité de partager ce cours avec votre enfant
- Repartir avec vos plats à déguster chez vous
Cours de Cuisine à Chennevières-sur-Marne
Participez à ce cours de cuisine convivial, encadré par un chef passionné ! Selon la formule choisie, préparez un menu de saison ou explorez les saveurs du monde, et réalisez des plats gourmands. Repartez avec vos créations prêtes à être dégustées !
Total
64 €
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Description de l'activité
Au programme : Mettez la main à la pâte lors de ce cours de cuisine
Dès votre arrivée, vous êtes accueilli chaleureusement par votre chef du jour. Vous découvrez l’espace de cuisine et son ambiance conviviale, idéale pour apprendre et partager.
- Vous explorez le menu du jour et découvrez les ingrédients qui le composent.
- Vous commencez à réaliser vos préparations sous l’œil attentif du chef, qui vous guide à chaque étape.
- Vous appliquez des techniques de cuisine et des astuces professionnelles pour sublimer vos plats.
- Vous finalisez vos créations et repartez avec vos réalisations à emporter, prêtes à déguster ou partager.
Votre cours de cuisine "menu de saison"
Pendant ce cours, vous apprenez des techniques de cuisson, de dressage et d’association des saveurs propres à la cuisine de saison. Chaque plat est accompagné de conseils pour réussir vos préparations comme un chef. Selon la date sélectionnée, la thématique de votre cours peut varier. Des sessions adultes-enfants sont également proposées à certaines dates, pour partager un moment gourmand en famille.
Voici un exemple, à titre indicatif, du menu que vous préparez lors de l’atelier : Crème d'asperges à la mozzarella, pesto aux herbes / Dos de poisson au lait de coco et pamplemousse rose / Crème légère à la Vanille de Madagascar, fraises et feuilletage caramélisé
Votre cours de cuisine du monde
Ce cours vous plonge dans la gastronomie internationale avec des thématiques variées : Inde, Japon, Liban...
Vous apprenez à maîtriser des techniques propres à chaque cuisine, à associer les épices et ingrédients de façon harmonieuse, et à dresser vos plats avec soin pour un rendu digne d’un vrai chef. Selon la date sélectionnée, la thématique de votre cours peut varier. Des ateliers adultes-enfants sont également proposés pour cuisiner et découvrir les saveurs du monde en famille.
Voici un exemple, à titre indicatif, du menu que vous préparez lors de l’atelier : Naans au fromage / Poulet tikka et riz basmati au citron vert / Lassi mangue-safran
Infos utiles
Qui peut participer à ce cours de cuisine ?
- À partir de 4 ans. Pour les mineurs, la participation doit se faire accompagnée d’un adulte.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- De 5 à 16 participants par cours.
- Prévoyez vos contenants pour emporter vos plats.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 36320
