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Atelier Chocolat près de Toulon

4,9
13 avis clients
Ollioules, à 10 min de Toulon - Var 83
"9 personnes sur dix aiment le chocolat, la dixième ment." Résister à la tentation de ces gourmandises relève du superpouvoir. Pendant 2 heures vous êtes accompagné d'un chef qui vous apprend à faire du chocolat durant ce cours de cuisine près de Toulon.

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
70 €
À partir de 70 €
Voir les formules
Atelier Chocolat près de Toulon
Cours de Cuisine, département Var
Cours de Cuisine en région PACA et Corse
Var (83) PACA et Corse - Urbain
Ollioules, à 10 min de Toulon, Var (83) - Cours de Cuisine
Cours de Cuisine proche Ollioules, à 10 min de Toulon
Atelier Chocolat près de Toulon  en région PACA et Corse
Urbain en région PACA et Corse
Réserver Cours de Cuisine département Var
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Vous allez aimer

  • Lever le voile sur les secrets de fabrication du chocolat
  • Les conseils de préparation de votre chef qui vous guide durant votre cours de chocolaterie
  • Repartir avec votre création pour en mettre plein la vue à vos proches
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bon cadeau
valable 12 mois
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échange gratuit
60 jours
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zéro frais
de réservation

Description de l'activité

Au programme : un atelier chocolat près de Toulon

Conçu à base de fèves de cacao, le chocolat c'est tout un art ! Vous apprendrez différentes techniques pour le maîtriser, à commencer par le tempérage (ou pré cristallisation) qui consiste à chauffer le chocolat à la température souhaitée avant de le refroidir rapidement afin d'obtenir un liquide immaculé et parfaitement cristallisé. Durant votre atelier chocolat, vous verrez également à quelle température le faire fondre sans le brûler afin de le transformer dans la forme que vous souhaitez, c'est l'étape suivante, celle du moulage. Vous pouvez le faire sous forme de tablettes ou d'œufs notamment, tout en y ajoutant les ingrédients que vous souhaitez (riz soufflé ou noisettes par exemple).

Une fois votre cours de cuisine terminé, vous pouvez repartir avec votre création et épater vos proches !

Cédez à son goût irrésistible

Seriez-vous capable de citer une personne qui n'aime pas le chocolat autour de vous ? C'est bien ce qu'on pensait, il n'y en a pas ! Ce condensé de plaisir à base de cacao est la sucrerie favorite dans bon nombre de pays du monde. Déclinable à l'infini, le chocolat peut se déguster sous la forme de confiseries, de gâteaux, de glaces ou encore de biscuits, il y en a pour tous les goûts. Faiblesse des petits comme des grands, difficile de résister à sa saveur fondante en bouche.

Infos utiles

Qui peut participer à cet atelier chocolatier ? 

  • À partir de 15 ans. 
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite. 

Infos pratiques 

  • 1 à 3 participants par session.
  • Tablier et ingrédients fournis.
  • Votre réalisation à emporter.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités.  Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

Activité réalisable d'août à septembre.

4.9
13 avis clients

L'activité était très intéressante. L'accueil était excellent et l'ambiance très bonne
Marie Hélène C., le 9 septembre 2024
Nous avons passé un excellent moment
Patrick S., le 25 mai 2024
Super activitée, très bonne ambiance ! À recommander !
Dominique M., le 13 avril 2024
Nous avons découvert cet atelier chocolat grâce au cadeau de notre fils.... Ce fut un moment très agréable à écouter et apprendre sur le chocolat grâce à notre...
Olivier T., le 13 avril 2024
Super activité 😃le chocolatier très professionnel et très sympa dans une ambiance décontractée. Nous avons passé un très bon moment avec le plaisir de pouvoir...
Silvia C., le 12 avril 2024

Réf. : 32609

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Une entreprise française !
Basée à la Ciotat, notre équipe est fière de vous faire découvrir de nouvelles expériences insolites, à sensations ou dépaysantes près de chez vous !