Atelier de Pâtisserie à Valence

Au programme : un atelier de pâtisserie

Dès votre arrivée, vous êtes chaleureusement accueilli par Caroline, pâtissière passionnée et attentive. Elle vous fait découvrir l’atelier de pâtisserie : un espace professionnel entièrement équipé, pensé pour apprendre les gestes techniques et pâtisser dans les conditions d’un véritable chef.

• Introduction au thème du jour et découverte des étapes de la recette.
• Réalisation des préparations pas à pas, guidé par des conseils professionnels.
• Repartir avec vos créations pour les déguster et les partager chez vous.

Deux expériences de pâtisserie au choix

Selon la date sélectionnée, la thématique de votre atelier varie.

2h d'atelier pâtisserie

Participez à cet atelier accessible à tous niveaux, mêlant douceur et plaisir sucré. Selon la session, vous pourrez par exemple réaliser une tarte pécan & érable, une verrine façon Forêt Noire et bien plus encore. À la fin de l'atelier, vous repartez avec des créations prêtes à épater vos proches.

3h30 d'atelier pâtisserie technique

Plutôt conseillé aux passionnés de cuisine aguerris qui souhaitent se perfectionner, cet atelier approfondi dédié aux grands classiques de la pâtisserie française est idéal pour gagner en précision et en savoir-faire. À titre indicatif, vous pourrez travailler des recettes emblématiques comme le chou vanille, le Paris-Brest ou les macarons framboise, pour repartir avec des pâtisseries dignes d’une vitrine.

Un atelier convivial

Apprenez la pâtisserie aux côtés de Caroline, pâtissière passionnée ayant travaillé dans plusieurs pâtisseries avant de se consacrer à la transmission de son savoir-faire.

Toujours attentive et pédagogue, elle partage ses techniques et ses astuces dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Un moment d’échange et de gourmandise, idéal pour apprendre et progresser en toute simplicité.