Safari Œnologique au Domaine Riberach près de Perpignan

Au programme : un safari œnologique au Domaine Riberach près de Perpignan

Votre initiation à l'œnologie débute sur les petits chemins de terre de l'arrière-pays catalan où vous retrouvez le 4x4 et votre chauffeur pour partir en expédition dans un vignoble de 12 hectares. 

• Vous débutez par une balade de 2h30 avec des arrêts fréquents pour approcher les vignes alors que le viticulteur vous détaille les différentes étapes de la récolte.
• Vous visitez la cave du domaine.
• Vous terminez en beauté avec une dégustation de 5 vins.

Visite du domaine et dégustation de vins

Au contact de professionnels de viticulture, vous apprenez l'histoire de ce territoire et les bases de cet art, de la vigne à la bouteille. Les différentes étapes de la vinification vous sont exposées durant votre safari œnologique, avant de terminer par une dégustation de 5 vins rouges et blancs, méticuleusement sélectionnés dans un rayon de 30 km. Vous appréciez ce doux breuvage au milieu des vignes, avec le coucher de soleil en toile de fond. Un moment inoubliable !