Atelier Dégustation de Grands Crus à Marseille

Name: Atelier Dégustation de Grands Crus à Marseille
Brand: Sport Découverte
SKU: 32257
Price: 99 EUR
Availability: InStock

Marseille - Bouches du Rhône 13

Chablis, Corton-Charlemagne, Chambertin... Quel amateur de vin n'a un jour rêvé de goûter ces grands crus ? Après cette initiation à l'œnologie à Marseille, vous pourrez vous targuer d'en avoir goûté 5 parmi les 33 grands crus de Bourgogne !

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99 €

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À partir de 99 €

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Atelier Dégustation de Grands Crus à Marseille

Cours d'œnologie, département Bouches du Rhône

Cours d'œnologie en région PACA et Corse

Bouches du Rhône (13) PACA et Corse - Urbain

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Goûter des vins de renommée mondiale.
Mobiliser vos sens pour apprendre l'art de la dégustation.
La passion communicative de l'œnologue qui encadre l'atelier.

bon cadeau
valable 12 mois

échange gratuit
60 jours

zéro frais
de réservation

Description de l'activité

Au programme : Déguster des grands crus de Bourgogne à Marseille

Le grand cru est la plus haute appellation des vins AOC. En Bourgogne, ce sont les zones d'appellation qui sont classées et non pas les propriétés ou producteurs. Corton-Charlemagne, Bâtard-Montrachet, Chambertin, Echézeaux... font partie des 33 grands crus de Bourgogne. Ce niveau d'appellation ne représente que 1 à 2% de la production de vin de cette région viticole prestigieuse.

Durant 2 heures, le formateur vous fera goûter les grands crus légendaires de Bourgogne et partagera avec vous ses connaissances sur les cépages qui font la réputation de cette région : le chardonnay et le pinot noir.

La liste des vins

Vous dégustez 5 vins de Bourgogne (attention, la liste peut changer) :

Domaine Laroche, Chablis Grand Cru Les Blanchots, 2008, blanc
Domaine Laleure-Piot, Corton-Charlemagne Grand Cru, 2015, blanc
Albert Bichot, Latricières-Chambertin Grand Cru, 2010, rouge
JCB Les Maréchaudes, Domaine Boisset, Corton Grand Cru, 2014, rouge
Maison Champy, Echézeaux Grand Cru, 2010, rouge

La méthode VOG

Vous allez apprendre à apprécier les grands crus de Bourgogne en suivant la méthode VOG (visuel-olfactif-gustatif). La dégustation se fait donc en 3 étapes :

Examen visuel : vous observez la robe du vin.
Examen olfactif : vous déterminez les parfums et identifiez les arômes.
Examen gustatif : vous confirmez (ou infirmez) les arômes présents.

Infos utiles

Qui peut participer à cet atelier de dégustation ?

A partir de 18 ans.
Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Ouvert aux non-initiés.

Infos pratiques

Capacité max. : 22 personnes par cours.
Livret pédagogique offert.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

Réf. : 32257