Atelier Dégustation de Vin à Marseille

Marseille 6e - Bouches du Rhône (13)

Passez de néophyte à connaisseur en quelques heures avec ce cours d'œnologie à Marseille ! Grâce à cette initiation basée sur la méthode VOG, vous apprendrez le vocabulaire du vin, à sentir et déguster des crus avec leurs arômes subtils qui se dégagent.

Réf : 29186

Les formules

Le B.A-BA du vin - 2h / 1 pers.

59,90 €

Les dates

Bon cadeau sans date (validité 12 mois)

ou




Description de l'activité

Cours de dégustation à Marseille

Vous appréciez le goût des vins, mais sans savoir exactement comment les qualifier ? Faute de vocabulaire, vous manquez sûrement de vous exprimer sur les arômes de ce cru qui vous plaît. Cette période sera bientôt révolue grâce à un cours d'œnologie ludique à Marseille dans les Bouches-du-Rhône.

Cet atelier avec dégustation de vins se situe près du Cours Julien. Il aborde « Le B.A.-BA du vin » à travers une méthode simple (VOG) qui mobilise vos sens de la vue, du goût et de l'odorat. Bien que le rosé soit de mise en région PACA, vous découvrirez d'autres terroirs et couleurs qui raviront vos papilles. Et vous ne chercherez plus vos mots à la prochaine bouteille !

Programme de l'atelier

Cette formation sur l'univers du vin dure 2h avec un formateur passionné, professeur d'œnologie et ancien chef sommelier dans des établissements étoilés. Il aborde la méthode de dégustation VOG (Visuel, Olfactif, Gustatif) ludique qui reprend en douceur les bases.

• Vous commencez une partie théorique pour acquérir l'essentiel du vocabulaire œnologique et savoir utiliser le bon langage lorsque vous testez un vin.

• Vous poursuivez avec un jeu des odeurs pour reconnaître les parfums qui se dégagent, avec la distinction entre arômes primaires et secondaires.

• L'atelier se termine avec la partie gustative. Vous dégustez 5 vins de manière conviviale et commentée afin de mieux comprendre les caractères des vins.

Les vins

La dégustation est réalisée avec 5 vins différents pour vous montrer les différences d'arômes suivant les terroirs, appellations et bien d'autres critères : Bordeaux, Bourgogne, Loire, Languedoc Roussillon, Alsace... (liste pouvant être modifiée).

  • Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, blanc 2014
  • Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes 2017
  • Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, rouge 2016
  • Saint-Chinian, Domaine de Landeyran Cru Roquebrun, Domaine Jeanjean, 2014, rouge
  • Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché 2011

Infos utiles

  • A partir de 18 ans, jusqu'à 22 personnes par cours.
  • Horaires : 14h00-16h00.
  • Pas d'expérience demandée. Livret pédagogique offert.
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite.

Vos questions / Nos réponses

Vous avez une question sur cette activité ? Notre équipe commerciale vous apportera une réponse dès que possible.

Pour les demandes de disponibilité, merci de contacter directement nos conseillers par téléphone.

  • Atelier Dégustation de Vin à Marseille
  • Cours d’œnologie, département Bouches du Rhône
  • Cours d’œnologie en région Provence-Alpes-Côte d’Azur et Corse
  • Bouches du Rhône (13) Provence-Alpes-Côte d’Azur et Corse - URBAIN
  • Marseille 6e, Bouches du Rhône (13) - Cours d’œnologie
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