- Régaler vos convives avec l'un des mets les plus populaires du Japon
- Prendre le coup de main et maîtriser le pliage en forme de demi-lune de ses petits raviolis
- Partager l'expérience et la passion de votre cheffe, toujours enthousiaste et bienveillante
- Apprendre dans d'excellentes conditions grâce aux équipements haut-de-gamme de l'atelier
Atelier de Cuisine Japonaise à Nantes
Apprenez à réaliser les gyozas, ces irrésistibles raviolis farcis de viandes ou de légumes ! Votre cheffe vous donne toutes ses astuces pour réussir ces mets traditionnels faciles à préparer lors d'un cours de cuisine japonais à Nantes. Quel délice !
Total
70 €
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Description de l'activité
Au programme : les gyozas sont à l'honneur dans votre cours de cuisine japonais à Nantes
Prêt pour un voyage express au pays du soleil levant ? Votre cheffe vous invite à un atelier culinaire à la découverte de la gastronomie japonaise ! Huile de sésame, sauce soja et notes de gingembre, les saveurs nippones ont de quoi séduire !
- Prenez place autour de l'îlot central dans la belle cuisine nantaise.
- La recette vous attend sur le plan de travail, enfilez votre tablier et mettez-vous au travail !
- Votre cheffe professionnelle vous accompagne dans chaque étape et vous donne des conseils personnalisés. Patiente, pédagogue et surtout passionnée par son métier, elle saura vous faire progresser dans la technique à votre rythme, toujours dans la joie et la bonne humeur.
- Vos réalisations sont prêtes, vous emporter votre fournée de gyozas à la maison. À déguster avec des baguettes bien-sûr !
Passez maître dans l'art des gyozas grâce à un atelier de cuisine
Spécialités emblématiques de la cuisine japonaise, les gyozas sont des mets délicats et pleins de surprises. Vous préparez et pétrissez la pâte pour en faire une texture lisse et homogène. Place à la garniture, vous maîtrisez l'équilibre des saveurs : gingembre, ail, chou chinois et porcs doivent se marier à la perfection ! À la fois fondant et croustillant, ce petit ravioli demande beaucoup d'attention pendant la cuisson afin de révéler tous ses parfums en bouche.
Infos utiles
Qui peut faire ce cours de cuisine ?
- À partir de 12 ans accompagné d'un parent.
- Accessible aux femmes enceintes.
- Personnes à mobilité réduite : nous consulter.
Infos pratiques :
- Jusqu'à 12 personnes par cours.
- Amener votre tupperware pour rapporter vos réalisations.
- Atelier de 18h à 20h.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 33651
