Atelier de Cuisine Japonaise à Nantes

Au programme : les gyozas sont à l'honneur dans votre cours de cuisine japonais à Nantes

Prêt pour un voyage express au pays du soleil levant ? Votre cheffe vous invite à un atelier culinaire à la découverte de la gastronomie japonaise ! Huile de sésame, sauce soja et notes de gingembre, les saveurs nippones ont de quoi séduire !

• Prenez place autour de l'îlot central dans la belle cuisine nantaise.
• La recette vous attend sur le plan de travail, enfilez votre tablier et mettez-vous au travail !
• Votre cheffe professionnelle vous accompagne dans chaque étape et vous donne des conseils personnalisés. Patiente, pédagogue et surtout passionnée par son métier, elle saura vous faire progresser dans la technique à votre rythme, toujours dans la joie et la bonne humeur.
• Vos réalisations sont prêtes, vous emporter votre fournée de gyozas à la maison. À déguster avec des baguettes bien-sûr !

Passez maître dans l'art des gyozas grâce à un atelier de cuisine

Spécialités emblématiques de la cuisine japonaise, les gyozas sont des mets délicats et pleins de surprises. Vous préparez et pétrissez la pâte pour en faire une texture lisse et homogène. Place à la garniture, vous maîtrisez l'équilibre des saveurs : gingembre, ail, chou chinois et porcs doivent se marier à la perfection ! À la fois fondant et croustillant, ce petit ravioli demande beaucoup d'attention pendant la cuisson afin de révéler tous ses parfums en bouche.