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Cours de Cuisine avec un Chef Etoilé à Pornichet

Pornichet - Loire Atlantique 44
Envie de cuisiner comme un chef ? Offrez-vous un Cours de Cuisine avec un Chef Etoilé à Pornichet. À ses côtés, vous cuisinez des mets savoureux. Et que diriez-vous d'agrémenter ce cours de 2h avec un déjeuner ou une visite du marché de Saint-Nazaire ?

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
95 €
À partir de 95 €
Voir les formules
Cours de Cuisine avec un Chef Etoilé à Pornichet
Cours de Cuisine, département Loire Atlantique
Cours de Cuisine en région Pays-de-la-Loire
Loire Atlantique (44) Pays-de-la-Loire - Urbain
Pornichet, Loire Atlantique (44) - Cours de Cuisine
Cours de Cuisine proche Pornichet
Cours de Cuisine avec un Chef Etoilé à Pornichet en région Pays-de-la-Loire
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Vous allez aimer

  • Le privilège de cuisiner aux côtés d'un chef étoilé
  • Perfectionner vos compétences culinaires grâce aux astuces du chef
  • La satisfaction de voir vos créations prendre forme
  • Émerveiller vos papilles avec vos plats lors d'un déjeuner
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bon cadeau
valable 12 mois
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échange gratuit
60 jours
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zéro frais
de réservation

Description de l'activité

Au programme : Un Cours de Cuisine avec un Chef Etoilé à Pornichet

Votre aventure culinaire commence à Pornichet dans la cuisine de la Villa Flornoy, où vous êtes guidé par le chef étoilé Guillaume Brisard. Apprenez à concocter un menu en sa compagnie et découvrez des techniques gastronomiques de haut niveau. Préparez-vous à vivre un atelier de cuisine inoubliable !

Choisissez le cours de cuisine qui vous convient

Durant ce cours de gastronomie, vous préparez un menu entrée, plat, dessert. À titre indicatif, parmi les plats que vous pourriez réaliser, vous trouverez :

  • Un maquereau confit au sel.
  • Un dos de cabillaud à l'unilatéral crème de courgette petits pois chips de chorizo.
  • Un filet de poulet vendéen rôti gaspacho de mogettes et champignons et chips de pomme de terre.
  • Un tartare de fraises à l'estragon et au poivre de timut avec sorbet framboise.

2h de cours de cuisine

Légumes, viandes, sauces, poissons, pâtisseries... Apprenez des techniques culinaires et réalisez des plats délicieux sous la guidance du chef étoilé, Guillaume Brisard. Le chef vous présente le menu que vous allez préparer et vous explique les bases de l'atelier. Une fois votre tablier enfilé, vous débutez la préparation avec ses conseils et astuces, que vous pourrez reproduire chez vous. Votre menu prend forme sous vos yeux, et la fierté grandit à chaque étape. Rien de mieux qu'une dégustation sur place pour finir le cours !

2h de cours de cuisine avec déjeuner

Cette formule reprend le cours de cuisine de 2 heures avec la même préparation et les mêmes conseils personnalisés du chef étoilé Guillaume Brisard. La différence ? Vous passez à table à la fin du cours et savourez vos créations lors d'un déjeuner (entrée, plat, dessert).

Visite du marché de Saint Nazaire + 2h de cours de cuisine avec déjeuner

Commencez par 30 minutes de visite du marché de Saint-Nazaire où vous explorez les étals avec le chef, découvrez des producteurs locaux et sélectionnez les meilleurs ingrédients selon vos préférences. Après cette immersion, réalisez un menu, soit à l’instinct, soit basé sur des recettes préalablement sélectionnées, pendant 2 heures de cours de cuisine. Et quel plaisir de terminer en beauté en vous délectant de vos plats, ajustés par votre chef étoilé, lors d'un déjeuner !

Un chef étoilé à vos côtés

Auréolé d'une étoile au Guide Michelin, Guillaume Brisard est un chef reconnu pour son expertise culinaire et sa créativité audacieuse. Sa passion pour la gastronomie se traduit par des plats élégants. Avec une approche soignée et une attention méticuleuse aux détails, Guillaume Brisard transforme chaque repas en une expérience gastronomique inoubliable

Infos utiles

Qui peut faire cet atelier de cuisine avec un chef étoilé ?

  • À partir de 16 ans.
  • Accessible aux femmes enceintes.
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite.

Infos pratiques

  • Jusqu'à 6 participants par cours. 4 participants minimum.
  • Apporter son propre tablier. Equipement fourni : ingrédients.
  • 1 accompagnant autorisé (en supplément pour le déjeuner).

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités.  Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

Réf. : 34844

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