- Maîtriser les codes de la dégustation du champagne grâce à la méthode VOG
- Explorer les différences entre un brut, un demi-sec et un Blanc de Blancs
- Affiner votre sensibilité aromatique à travers des exercices pratiques et ludiques
- Recevoir un livre pédagogique pour continuer votre apprentissage après l'atelier
Atelier Dégustation de Champagne à Angers
Et si vous perciez enfin les mystères du champagne ? Le temps d'un après-midi à Angers, un sommelier professionnel vous emmène explorer bulles, terroirs et cépages à travers la dégustation de 5 cuvées d'exception.
Total
55,17 €
Au lieu de64,90 €
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Description de l'activité
Au programme : un atelier dégustation de Champagne à Angers
C'est dans un espace chaleureux au cœur d'Angers que votre sommelier professionnel vous accueille pour vous faire vivre deux heures d'immersion complète dans l'univers des champagnes.
- Retour sur l'histoire du champagne et ce qui en fait une appellation à part entière.
- Comprendre la vinification et le rôle de la méthode traditionnelle dans l'élaboration des bulles.
- Zoom sur les cépages et les terroirs qui façonnent l'identité des grandes cuvées champenoises.
- Application de la méthode VOG autour de la dégustation de 5 champagnes soigneusement sélectionnés.
- Ateliers sensoriels pour entraîner votre nez et votre palais à reconnaître les arômes.
- Temps d'échange final avec votre sommelier pour consolider vos acquis et répondre à vos questions.
Apprenez à savourer le Champagne !
Tout au long de l'atelier, la méthode VOG vous sert de boussole : œil, nez, bouche, trois étapes pour ne plus jamais déguster un champagne au hasard. De la couleur de la robe à la finesse des bulles, des premiers arômes jusqu'à la longueur en bouche, vous apprenez à décrypter chaque cuvée avec précision et plaisir.
Voici un échantillon des champagnes au programme :
- Champagne Jacquesson, Cuvée N°744, Champagne, blanc
- Champagne A.R Lenoble 1er Cru, Blanc de Noir
- Champagne Lallier Brut R.019, blanc
Infos utiles
Qui peut faire cette initiation à la dégustation de Champagne ?
- Dès 18 ans, ouvert aux débutants.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Non adapté aux femmes enceintes.
Infos pratiques
- Jusqu'à 20 participants.
- Horaires : de 14h à 16h ou de 16h45 à 18h45.
- Livret pédagogique remis à la fin.
- L'activité a lieu dans un établissement hôtelier du centre ville.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 36488
