- Créer de vos propres mains des pâtisseries aussi belles qu'irrésistibles
- Maîtriser l'art de la gourmandise saine et totalement décomplexée
- Bluffer vos proches en reproduisant nos techniques de chef à la maison
- Partager un moment convivial durant ce cours en petit comité
Cours de Pâtisserie à Lyon 3e
Pâtissez de façon innovante, gourmande et saine ! Apprenez une nouvelle recette inédite : Paris-Brest revisité, tarte acidulée ou cookies façon barre chocolatée. Réservez l'atelier de votre choix pour surprendre vos proches avec de nouvelles saveurs !
Total
70 €
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Description de l'activité
Au programme : devenez maître pâtissier !
Poussez les portes de notre atelier lyonnais et plongez immédiatement dans une ambiance conviviale et gourmande !
- La découverte de votre défi : Présentation de la recette ultra gourmande du moment (Paris-Brest, tarte meringuée…) et de ses secrets pour une version saine et écoresponsable.
- Les mains à la pâte : C'est à vous ! Vous pesez, mélangez, pochez et dressez sous nos conseils avisés pour maîtriser les gestes techniques comme un pro.
- La science du goût : Pendant que ça cuit, on échange pour vous aider à transformer vos futurs desserts à la maison en merveilles nutritionnelles.
- La récompense visuelle : Montage final de votre création, astuces de décoration de chef et finition parfaite pour un résultat sublime.
- La fierté du retour : Vous repartez avec votre magnifique pâtisserie sous le bras, vos fiches recettes (classique et revisitée) et de quoi bluffer vos proches ce soir.
Maîtrisez les desserts à la perfection
Oubliez les compromis entre gourmandise absolue et bien-être : ce cours vous apprend à créer des pâtisseries spectaculaires aussi saines qu'irrésistibles. Vous y maîtriserez des recettes de chef audacieuses tout en découvrant les secrets nutritionnels et écoresponsables qui vont définitivement révolutionner votre façon de cuisiner.
Vous serez enfin capable de transformer vos desserts classiques préférés pour les dévorer sans culpabilité. Venez vivre cette expérience unique et repartez avec votre création sous le bras pour bluffer tous vos proches !
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier pâtisserie ?
- À partir de 15 ans. Les mineurs doivent être accompagnés d'un parent participant à l'atelier.
- Pas de compétence minimale requise.
- Accessible aux femmes enceintes et aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- 3 participants min. à 8 participants max. par cours.
- Ce que comprend l'atelier : ingrédients, tabliers, une fiche recette raisonnée et une fiche avec des tips pour pâtisser de façon plus responsable chez soi.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 36284
