Week-end en amoureux au cœur des Alpes-de-Haute-Provence
Dans la bâtisse coup de cœur d'Alain Ducasse, vous allez adorer cette escapade romantique et gourmande à Moustiers-Sainte-Marie.
Vous profitez du charme des Alpes-de-Haute-Provence dans cet hôtel 4 étoiles chaleureux et accueillant qui respire la Provence. Au menu de votre week-end à deux, un dîner au restaurant 1 étoile Michelin et détente, pour un séjour gastronomique d'exception !
L'hôtel La Bastide de Moustiers 4*
La Bastide de Moustiers s'est révélée à Alain Ducasse en 1994. Tout près du lac de Sainte-Croix, la maison provençale, avec ses façades en pierre au milieu des lavandes et oliviers, garde depuis une place privilégiée pour ce grand chef étoilé.
Membre des Collectionneurs, l'hôtel 4 étoiles offre une décoration par Tonia peyrot et un aménagement pensés par Alain Ducasse, avec des objets qu'il a chiné, pour un séjour reposant dans l'esprit d'une maison de famille chaleureuse.
• La restauration 1* Michelin
A votre arrivée, vous bénéficiez d'une boisson d'accueil. Lors du séjour, vous profitez aussi d'un dîner en 4 services (hors boissons) chacun avec entrée, plat, sélection de fromages et dessert, servi au restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin.
La cuisine d'Alain Ducasse y est bien représentée car le chef Frédéric Garnier est un fidèle depuis 20 ans. C'est une cuisine provençale, avec des menus qui changent chaque semaine. Respectueuse et généreuse, elle suit les saisons et magnifie les produits.
Aux beaux jours, l'équipe utilise les légumes et fruits du potager situé à quelques pas de la bastide. Le matin, les petits déjeuners américains (pdj) sont servis de 7h30 à 10h (jusqu'à 11h en chambre).
Exemple de dîner (à titre indicatif, fonction des saisons) :
- Entrées : Petits pois primeurs, orties et champignons, escargots de la Robine ; Artichaut poivrade, avocat-piment fumé, blanc de calamars ; Bouillon de poireaux grillés, farfalle à l’ail noir, asperges blanches.
- Plats : Concombre à la braise, condiment coriandre et algues, galinette rôtie ; Céleri rave, pignons de pin et romarin, lapin fermier ; Verts et blancs de blette du pays, citron-câpres, onglet de veau.
- Desserts : Cerfeuil musqué, pomme brûlée, sorbet à l’eau de bouleau ; Rhubarbe de notre jardin, hibiscus et fraises ; Chocolat de notre Manufacture à Paris, noisette et lait de poule.
• Autres services
Vous pouvez vous relaxer à la piscine extérieure chauffée en saison. Elle offre une vue sur la falaise de Moustiers et sur la campagne provençale. Vous pouvez aussi partir en balade en louant des vélos (sur disponibilité) et profiter en supplément des services de massages bien-être, de blanchisserie et de repassage sont à disposition.
• Les chambres
Pendant votre escapade gourmande, vous logez en chambre Supérieure (20-25 m²). Equipée de la climatisation, elle dispose d'un coffre-fort, d'un minibar, de la TV par Satellite avec lecteur DVD, du téléphone, d'une station multimédia, du wifi gratuit et d'un lit double.
La salle de bain avec baignoire comprend un sèche-cheveux. Un cadeau vous attendra dans la chambre.
