- Savoir analyser un rhum comme un expert
- Maîtriser les trois piliers de la dégustation : visuel, olfactif et gustatif
- Déguster des rhums authentiques aux accents exotiques
- Les conversations enrichissantes avec un spécialiste du rhum
Atelier Dégustation de Rhum à Nantes Carquefou
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Description de l'activité
Au programme : Un Atelier Dégustation de Rhum à Nantes Carquefou
Direction Carquefou, dans un cadre convivial pour cet atelier autour du rhum. Pendant 2 heures, laissez-vous guider par un expert passionné à travers une expérience sensorielle unique, rythmée par la dégustation et l’exploration des multiples facettes de ce spiritueux raffiné.
- L’atelier s’ouvre sur une introduction aux fondamentaux de la dégustation, l’occasion d'explorer l’univers du rhum : son histoire, les variétés de canne à sucre, les procédés de distillation, le vieillissement en fût, les appellations et les typicités aromatiques qui rendent chaque cuvée unique.
- Vous enchaînez avec un jeu interactif conçu pour stimuler vos sens et développer votre capacité à identifier les arômes emblématiques du rhum.
- Place ensuite à la dégustation guidée : plusieurs rhums soigneusement choisis vous sont présentés. Vous apprenez à observer leur robe, à décrypter leur nez, à analyser leurs saveurs en bouche et à partager vos ressentis dans une ambiance détendue et passionnée.
- L’atelier se conclut par la remise d’un livret pédagogique, un outil pour approfondir vos connaissances et continuer l’exploration chez vous à votre rythme.
Explorez le rhum sous toutes ses facettes
Vous découvrez la méthode de dégustation VOG, articulée autour des trois phases essentielles : visuelle, olfactive et gustative. Cette approche sensorielle vous aide à affiner votre analyse des arômes et à enrichir votre vocabulaire pour exprimer précisément vos sensations.
À titre d’exemple, voici quelques rhums que vous aurez l’occasion de savourer lors de l’atelier :
- Karukera, rhum vieux, Guadeloupe
- J. Bally, rhum vieux agricole, Martinique
- Plantation Rum, Gran Añejo, Guatemala & Belize
- Hampden estate, Pure Single Jamaican Rum
Infos utiles
Qui peut faire cette initiation à la dégustation de rhum ?
- Dès 18 ans, ouvert aux débutants.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Non adapté aux femmes enceintes.
Infos pratiques
- Jusqu'à 22 participants.
- De 14h à 16h ou de 16h45 à 18h45.
- Livret pédagogique remis à la fin.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 35572