Atelier Dégustation de Whisky à Nantes

Au programme : un atelier de dégustation de whisky à Nantes.

Reconnaître un whisky est un véritable jeu de piste ! Sa couleur, ses reflets, ses arômes... Tout est indice pour reconnaître le single grain du blended malt. Portez votre verre à la lumière, la robe est-elle plutôt dorée ou ambrée ? Rapprochez-vous, les fragrances sont elles plutôt fruitées ou florales ? Prenez donc une gorgée, la liqueur est elle plutôt sèche ou moelleuse ? Un maître sommelier vous guide dans chacune de ces étapes, et bien d'autres encore !

• Vous rencontrez le professionnel à l'espace Vacouva de Nantes.
• Enseignement théorique et pratique en petit groupe pendant 2h.
• Cinq whiskys sont à déguster, liste à titre d'exemple. Le vieil écossais Benriach de 12 ans d'âge, le Hankey Bannister 12 ans de la fabrique Inverhouse, les Miyagikyo 10 ans et Nikka Coffey Grain, signés des distilleries de la région de Tōhoku au Japon et le Elijah Craig 12 ans, un cuvé de la maison Heaven Hill.

Une initiation à la dégustation de whisky en Pays de la Loire.

Le monde du whisky est un univers passionnant qui possède son propre vocabulaire. Du blended au single, du baby, à l'entier en passant par le dram... Etes-vous sûr de parler ce langage ? Le professionnel vous initie à toutes ces subtilités et vous raconte les secrets de fabrication du spiritueux. Il vous conseille sur les meilleures associations mets/eau-de-vie et les recettes à base de whisky !