Séjour 4 étoiles avec dîner à Roanne
Sur la côte roannaise, entre Lyon et Clermont-Ferrand, vous avez de nombreuses spécialités culinaires avec en prime les vignobles AOC. C'est le bon endroit pour jouer les fines bouches lors d'un week-end gourmand à deux !
A Roanne dans la Loire, vous profitez d'un château-hôtel 4 étoiles rénové avec sa piscine extérieure. On vous a concocté pour l'occasion une escale sensorielle pour vos papilles avec un délicieux dîner à deux. Le charme de l'ancien et la finesse des saveurs seront un régal lors de ce séjour en Auvergne-Rhône-Alpes !
Le château****
Le Château de Champlong est un ancien manoir du XVIe entouré d'un parc de 2 hectares avec piscine extérieure en saison. Dans un cadre verdoyant entre monts du Lyonnais et plaine du Forez, l'hôtel 4 étoiles offre la quiétude à ses hôtes venus profiter d'un week-end gourmand avec dîner au restaurant.
• Restauration
La Table l'EsSENSiel vous accueille dans sa belle salle avec cheminée ou en extérieur sur la terrasse pour un dîner en 4 Mouvements (hors boissons). Exemple de menu : Filet de Truite du Moulin Piat en gravlax, jeu de carottes en trompe l'œil, chutney, onctueuse et crue, vinaigrette agrumes ; Pavé de Maigre en deux cuissons, tartelette de panisse, poêlée d'aubergines aux tomates séchées, baby confite, beurre au thym citron ; Le Fromage par La Maison Mons ; Pavlova à la fraise et fraîcheur verveine.
Le bar reste ouvert en journée et en soirée pour partager un verre en toute convivialité. Le matin, les petits déjeuners continentaux (pdj) sont servis sous forme de buffet de 07h30 à 10h en semaine et de 08h à 10h le week-end.
• Autres services
L'hôtel met à disposition en saison la piscine extérieure. Avec ses transats et parasols, elle permet de se relaxer en toute tranquillité. « Le Paradis du Bien-être » est labellisé Spas de France 5 lotus. Il possède un sauna, un hammam, un jacuzzi et une fontaine à glace, ainsi que des cabines pour les soins et massages bien-être (suppléments).
Le Golf Club Domaine de Champlong attenant s'étend sur 70 ha, avec un parcours technique de 9 trous (Par 36) mesurant 2939 m. Les joueurs peuvent aussi s'entraîner sur le practice et le pitch & putt. Pour les amoureux de bonne chère, des cours de cuisine avec le chef sont possibles le vendredi et mercredi, pour y préparer un menu entrée, plat et dessert (sur réservation en supplément).
• Les chambres
Lors de ce séjour gourmand, vous logez en chambre Executive (env. 25 m²) qui porte le nom d'une épice. Elle donne sur le parc et certaines sont mansardées. Décorée de manière contemporaine, elle s'équipe de : lit double, bureau, TV, téléphone, minibar et coffre-fort, climatisation, wifi gratuit, plateau de courtoisie et salle de bain avec douche ou baignoire, sèche-cheveux, peignoir et chaussons.
