La finesse des saveurs en bouche, une présentation parfaite et un chef plus que talentueux, vous allez adorer ce week-end gastronomique à Vichy dans l'Allier. Dans la cité thermale, vous découvrirez un magnifique hôtel 4 étoiles Relais & Châteaux.
Lors de cette escapade en amoureux en Auvergne-Rhône-Alpes, vous dégusterez un dîner à deux au restaurant gastronomique. Le chef a reçu de multiples récompenses comme Meilleur Ouvrier de France et 1 étoile Michelin notamment. Un voyage unique pour vos palais vous attend !
La Maison Decoret, hôte 4 étoiles, est une adresse élégante et historique face au parc des Sources. Ce Relais & Châteaux intimiste est un chalet de briques modernisé daté de l'époque Napoléon III. Les époux Decoret vous invitent à la découverte culinaire avec une cuisine créative haut de gamme qui ravira vos papilles.
• Le restaurant gastronomique
Le restaurant gastronomique Jacques Decoret du nom de son chef, est un exemple d'excellence culinaire à commencer par son titre de Meilleur Ouvrier de France.
Avec 1 étoile Michelin, le Gault et Millau d'Or et le Trophée Chef de l'année en 2017, il dévoile une cuisine raffinée présentée à la perfection. Dans une décoration moderne avec sa verrière et toit végétal, c'est l'endroit rêvé pour les amateurs de haute gastronomie.
Pendant ce week-end 100% gourmand, vous apprécierez un dîner 3 plats chacun avec amuse bouche, entrée, plat et dessert (hors boissons). Le matin, les petits déjeuners sont servis de 09h à 10h30 en salle ou en chambre.
Exemples de plats à titre indicatif : Petit Rouget moelleux, quintessence sur le vin rouge de St-Pourçain, Fin sablé au chou Patchoï lacto fermenté ; Comtesse de Vichy légère et mousseuse, brioche toastée et sirop de betterave ; Croûte de lait avec fraises de Chateldon, glace aux feuilles de menthe et gelée de Ratafia.
• Les chambres
Lors de ce séjour gastronomique, vous dormez en chambre double Deluxe (30 à 35 m²) décorée de mobilier contemporain et d'une touche Empire ou Napoléon. Elle offre une vue sur le parc et le toit végétal depuis le balcon ou la terrasse.
Elle est équipée d'un lit Queen ou King size, d'un coin salon, d'une salle de bain avec douche ou baignoire, chaussons, peignoirs, sèche-cheveux et des produits Relais & Châteaux.
Vous disposez de la TV, du téléphone, du wifi gratuit, de la climatisation, d'un minibar et d'un coffre-fort, d'une machine à café et d'une bouilloire.
Activité réalisable toute l'année.
Réf. : 28662