- Déguster des mets raffinés lors d'un dîner dans un restaurant 1* au Michelin
- Vous laissez surprendre par le menu composé chaque jour selon l'humeur des 2 chefs
- Profiter du cadre luxueux de votre village-hôtel 5*
Week-end Gastronomique 1* Michelin à Saint-Chinian
Installez-vous à la table étoilée de Castigno à Saint-Chinian et laissez les deux chefs vous jouer leur partition culinaire. Pendant votre weekend gastronomique, vous ne dégustez pas de simples plats, vous participez à une véritable expérience gustative !
Total
502 €
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Description de l'activité
Un week end gastronomique au Château Castigno 5* à Saint-Chinian
Offrez-vous une halte épicurienne sur les terres de l'appellation viticole "Saint-Chinian". Votre escapade gastronomique vous emmène dans le village pittoresque du Château Castigno. Au cœur de la campagne de l'Hérault, votre village de vacances de luxe 5* vous accueille dans ses chambres et surtout à sa table gastronomique pour une dégustation autour d'un menu gourmet.
Votre séjour gastronomique
Bienvenue à la table de Castigno, récompensée au guide Michelin, pour un dîner étoilé ! Attablez-vous dans un restaurant à l'ambiance chic et bohème pour un moment magique. La ligne directrice de la cuisine des deux chefs tourne autour du végétal relevé par une pointe d'acidité. Vous découvrez des mets subtils et des associations audacieuses qui surprendront certainement vos papilles... Crémeux de coriandre et de poivron, graine de moutarde et sauce piquante... Inventive et créative, la cuisine d'inspiration méditerranéenne respecte l'idée de "la ferme à la table". Les produits sont ultra-frais et proviennent des producteurs locaux ou du potager bio.
Pour cette expérience unique, pas de carte ni de menu. Vous découvrez votre assiette au dernier moment, c'est la surprise des chefs ! Équilibre des goûts, maîtrise des textures, originalité des présentations... La cuisine est magistrale !
Vos chambres
La Chambre cuvée tradition
Vous posez vos valises dans la chambre cuvée tradition qui a tous les codes d'une maison vigneronne. Les murs sont habillés d'un camaïeu de parme et de rose, véritable clin d'œil au domaine viticole et aux hectares de vignes qui vous entourent. Vous avez des boiseries et du mobilier chiné qui donnent un cachet authentique à la pièce au milieu de laquelle trône votre lit king size. Vous êtes placé au centre du village, proche de toutes les commodités.
La chambre vendangeur
D'une superficie de 15m², vos appartements sont situés à l'est du village "wine resort" en rez-de-chaussée. Bois naturel, teintes vives ou plus douces, décoration ethnique... Vous disposez d'un lit queen size, d'une salle de bain privative et d'une belle terrasse extérieure donnant sur un jardin paysager.
Infos utiles
Qui peut participer à ce week end gastronomique ?
- À partir de 18 ans.
- Ne convient pas aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- Taxe de séjour à régler sur place.
- Check-in : de 16h à 19h30 / Check out : 11h.
- Animaux acceptés en supplément sur place.
- Spa ouvert uniquement sur réservation (à partir de 250€ la formule spa + soin).
- Pas de d'appoint ni de lit bébé possible.
- Parking gratuit.
A savoir
Activité réalisable toute l'année.
Réf. : 32663
