Cours de Cuisine en Picardie
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Apprivoiser les ustensiles et marier les ingrédients lors de votre cours de cuisine en Picardie
Elaborez des recettes de chef lors de votre cours de cuisine en Picardie ! Du côté d’Amiens ou de Beauvais, avec la tarte au maroilles et la ficelle picarde - symboles du terroir de la région, vous faites la part belle à la gastronomie et aux saveurs. Pendant l’atelier culinaire, vous pouvez concocter un menu complet (entrée, plat, dessert) et déguster à la fin. Gourmandise assurée !
Pour apprendre des recettes en Picardie, rien de tel qu'un chef, un professionnel capable de vous donner des techniques et astuces pour les réutiliser chez vous. En véritable cordon bleu, vous pourrez recevoir vos hôtes et être fier du déjeuner ou dîner réalisé. Vous pouvez opter pour un cours de gastronomie type haute cuisine, cuisine moléculaire, cuisine du monde... Ou un cours de pâtisserie pourquoi pas. Vous pouvez préférer une thématique comme le vegan, la volaille ou le cupcake par exemple. La cerise sur le gâteau sera alors d'inclure un accord mets/vins à cet atelier de cuisine !
Concocter des plats créatifs avec un chef lors d'un atelier culinaire picard
La région est connue pour quelques spécialités comme la chantilly de l'Oise, dont la ville éponyme abrite une forêt et un château incroyable, l'anguille fumée de la Somme ou encore le gâteau battu en forme de toque : approprié pour l'occasion non ? Durant ce cours de cuisine, vous composez des menus ensemble, c'est un travail de brigade en quelque sorte. Le repas, conçu par un chef étoilé ou non, vous ravira à coup sûr !
Les gastronomes en herbe n'ont plus qu'à mettre le tablier et écouter les conseils du pro. C'est avec subtilité qu'il vous invite à explorer la Picardie. Après votre atelier et la dégustation, rien ne vous empêche aussi de vous balader sur le littoral de Saint-Valery-sur-Somme dans la baie de Somme à Fort-Mahon-Plage. Des sites historiques comme la cathédrale d'Amiens ou celle de Laon dans l'Aisne, le Palais de Compiègne ou encore le château de Coucy sont également emblématiques.
