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Atelier Macarons à Tours

Tours - Indre et loire (37)
Le macaron, ce classique de la pâtisserie française est plus facile à déguster qu'a préparer ! Dans cet atelier tourangeau vous apprendrez comment confectionner ces gâteaux délicieux grâce aux conseils d'une cheffe qui vous aidera à créer les vôtres !

Les formules

Nombre de personnes
1
Total
49 €
À partir de 49 €
Voir les formules
Atelier Macarons à Tours
Cours de Cuisine, département Indre et loire
Cours de Cuisine en région Centre
Indre et loire (37) Centre - Urbain
Tours, Indre et loire (37) - Cours de Cuisine
Cours de Cuisine proche Tours
Atelier Macarons à Tours en région Centre
Urbain en région Centre

Vous allez aimer

  • La gentillesse et le professionnalisme de la cheffe qui vous guidera tout au long de l'activité.
  • Apprendre à faire des macarons comme un(e) pro.
  • La possibilité d'emporter une quinzaine de macarons faits durant l'atelier pour les déguster avec vos proches.

Description de l'activité

Au programme : Un atelier Macaron à Tours

Qui n'aime pas les macarons ? Ces célèbres petits gâteaux sucrés sont très appréciés des petits gourmands, notamment à l'heure du goûter. Pendant 2 heures, une cheffe expérimentée vous explique comment les préparer.

  • Tout commence par la fabrication des coques de macaron, à base de sucre glace et d'amande.
  • Il est temps de réaliser une meringue, vous devrez pocher la pâte dans une forme ronde, à l'aide d'une poche à douilles.
  • Vous pouvez ensuite choisir la couleur de la coque de vos macarons. Marquez votre préférence !
  • Bien entendu, vous apprendrez également la technique pour bien cuire vos précieux petits gâteaux.
  • Une fois que vos macarons sont cuits, il faut les sceller en les fourrant d'une ganache réalisée au préalable.
  • C'est prêt ! Vous pouvez emporter une quinzaine de macarons de votre création pour en mettre plein la vue à vos proches !

La confiserie française emblématique dans une ambiance conviviale

Véritable porte-drapeau de la pâtisserie en France, le macaron existe depuis le Moyen Âge ! Durant cet atelier de macaron d'une durée de 2 heures vous réaliserez la recette pour les confectionner dans une atmosphère détendue et décomplexée, le tout dirigé par une cheffe passionnée et à l'écoute de vos questions !

Infos utiles

Qui peut participer à ce cours de pâtisserie ? 

  • À partir de 12 ans.
  • Non accessible aux personnes à mobilité réduite.

Infos pratiques 

  • 8 participants maximum.
  • Tablier jetable et ingrédients fournis.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

Activité réalisable toute l'année.

Réf. : 32432

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