- Apprendre en compagnie d'un chef de grande expérience
- Recevoir des conseils pour appliquer votre philosophie vegan au quotidien
- Régaler vos proches avec des recettes gourmandes
Cours de Cuisine Vegan à Paris
Découvrez le mouvement végétalien aux côtés d'un chef de 18 ans d'expérience et préparez des assiettes savoureuses et colorées. La santé et le plaisir par l'alimentation, voici la philosophie de ce cours de cuisine vegan à Paris !
Total
85 €
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Description de l'activité
Au programme : un cours de cuisine vegan à Paris
Vous avez adopté un régime végétalien et aimeriez diversifier vos recettes ? Vous souhaitez recevoir les conseils et anecdotes de Fabien Borgel, un chef cuisinier qui à fait ses armes dans plusieurs restaurants gastronomiques en France et à l'étranger ? Cet atelier culinaire vous permet de découvrir la cuisine vegan dans toute sa diversité et même, peut-être, de découvrir de nouveaux aliments !
- Bienvenue dans le laboratoire culinaire à Paris.
- Après une introduction au thème du jour, vous commencez les préparations, sous le regard attentif et bienveillant de votre chef.
- Vous réalisez une entrée, un plat et un dessert d'une cuisine bio, 100% vegan et sans gluten.
- Place ensuite à la dégustation. Vous allez savourer une cuisine saine et délicieuse !
- Vous pourrez emporter vos plats à la maison pour en faire profiter vos proches.
Ce que vous allez apprendre pendant votre atelier de cuisine healthy
Selon la date sélectionnée, la thématique de votre cours peut varier. Vous apprenez des recettes de fromages végétaux, suivez des ateliers sur la fermentation et composez des menus de raw food, c'est-à-dire à base d'aliments crus. Vous apprendrez à utiliser les épices pour relever vos plats, à réussir la fermentation de vos légumes puis à réaliser des conserves en bocaux, à réaliser des jus, des soupes et des salades pleines de vitamines.
Infos utiles
Qui peut participer à ce cours de cuisine ?
- À partir de 15 ans.
- Accessible aux femmes enceintes et aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- De 6 à 9 participants.
- Tablier fournis sur place.
- Possibilité d'emporter vos réalisations à la maison (penser à vos contenants).
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32713
