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Atelier de Cuisine du Monde à Paris Saint-Martin

Paris 2e - Paris (75)

Enfilez votre tablier pour un cours de cuisine aux saveurs du monde à Paris ! Un chef professionnel est avec vous pour exécuter des recettes japonaises, chinoises ou africaines. En groupe, vous profitez d'un moment de partage autour de cet art culinaire.

Les formules

2 heures de cours de cuisine japonaise et dégustation Meilleure vente !

60 €

3 heures de cours de cuisine chinoise et dégustation

60 €

2 heures de cours de cuisine africaine et dégustation

60 €

Voir toutes les formules

Description de l'activité

Cuisiner les saveurs du monde en plein cœur de Paris

Amateur ou débutant en cuisine, vous pouvez apprendre des recettes que vous pourrez reproduire lors de dîners entre amis, en famille ou en amoureux. L'idée de l'atelier culinaire tous niveaux est un concept convivial qui s'effectue en groupe.

Dans le 2e arrondissement de Paris, vous préparez des plats sur les conseils d'un chef professionnel. Lors de ce cours de cuisine avec dégustation à la fin, vous découvrez de nouvelles saveurs du monde. Vous avez le choix entre japonaises ou africaines, bon appétit !

Découverte des lieux

L'atelier est situé dans le 2e arrondissement de la capitale en Île-de-France, dans un des pittoresques passages couverts de Paris. Près du Canal Saint-Martin et de Beaubourg, l'établissement vous apprend à cuisiner selon les traditions gastronomiques du monde.

Les élèves apprentis disposent de 30 m² pour cuisiner, et de la même surface à l'étage pour déguster les plats préparés. En fonction de votre thème, vous profitez du talent d'un chef spécialisé dans cet art culinaire.

Bin Muto fait de la cuisine japonaise depuis 45 ans, sur le principe d'une cuisine simple et saine. Originaire du Japon, il se forme à Osaka et poursuit son expérience à Paris où il officie depuis 1982.

Aissatou Mbaye, quant à elle, transmet des traditions culinaires héritées de ses grands-mères sénégalaises. Elle partage sa vie entre l'Afrique et Paris, où elle cuisine ses plats aux saveurs épicées.

Mama Ly est née en France de parents Sino-Khmer. Elle tient sa passion de sa mère qui lui apprend les secrets de recettes chinoises.

Votre cours de cuisine

Vous choisissez le thème de votre atelier culinaire japonais ou africain. Dans un esprit d'échange et de convivialité, vous cuisinez à plusieurs dans la cuisine professionnelle. La dégustation s'effectue sur place, avec l'ensemble du groupe.

Lors de vos 2h de cours, vous apprenez sur l'histoire du pays représenté, le/la chef(fe) vous explique les ingrédients et leurs origines, et vous délivre des bons plans et astuces. C'est un moment de partage où chacun met la main à la pâte pour réaliser les plats.

Exemples de plats :

- Japonais : Nigiri sushi / Gunkan / Agebitashi d'aubergine.
- Africain : afro-apéro, bouchées et verrines aux saveurs d'Afrique.
- Chinois : Sauté de boeuf aux oignons & riz parfumé, Potage Pékinois, Perles de coco.

Infos utiles

  • Âge min. : 12 ans. 3 personnes min. par cours, et 16 personnes max.
  • Ingrédients et matériel fournis sur place.
  • Prévenir le prestataire en cas d'allergie alimentaire.
  • Les personnes à mobilité réduite peuvent faire le cours (plats à emporter).

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

Réf : 27643

Vos questions / Nos réponses

Avez vous des exemples de plat africain ? Est ce que pour les cours africain vous allez utiliser du Porc ? quel viande nous allons cuisiner ?

Pas de porc dans nos plats africains, seulement poulet ou agneau / poulet massa ou mafé

  • Cours de Cuisine à Paris Saint-Martin
  • Cours de Cuisine, département Paris
  • Cours de Cuisine en région Ile-de-France
  • Paris (75) Ile-de-France - URBAIN
  • Paris 2e, Paris (75) - Cours de Cuisine
  • Cours de Cuisine proche Paris 2e
  • Cours de Cuisine à Paris Saint-Martin en région Ile-de-France
  • URBAIN en région Ile-de-France
  • Réserver Cours de Cuisine département Paris
  • Réserver Cours de Cuisine en Ile-de-France
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Avis des clients (8)
noté 5/5

5/5 Emile A., le 16 février

Ambiance très conviviale, atelier très bien animé avec tous les trucs et astuces de la cuisine asiatique. Tout à ét... (+)é parfait de la préparation des plats à la dégustation. Bravo à toute l'équipe

5/5 Nicolas H., le 21 septembre

Tout s’est très bien déroulé, très bonne ambiance, la chef était très accueillante et sympathique. Le personnel aus... (+)si, moment très agréable lors du repas

5/5 DUBOIS X., le 22 juillet

Super activité ! Très conviviale !

5/5 Claire M., le 21 juillet

Très bonne cheffe cuisinière et traductrice. Infos très intéressantes, excellente ambiance. Merci !

5/5 Thibault P., le 29 avril

Super moment ! Très convivial 😊

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