- Plonger dans les secrets des grands vins et en ressortir tout émoustillé !
- Apprendre à déguster les grands crus dans les règles de l'art.
- Etre guidé par un œnologue qui vous transmet sa passion.
Atelier Dégustation de Grands Crus à Amiens
Saint-Emilion, Sauternes, Pessac-Léognan... Ces appellations vous font rêver ? Offrez-vous un atelier de dégustation des grands crus du Bordelais à Amiens et découvrez des nectars hors du commun. Une expérience sensorielle et culturelle rare !
Total
104,90 €
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Description de l'activité
Au programme : Déguster des grands crus du Bordelais à Amiens
Durant 2 heures, l'œnologue orchestre la dégustation en suivant la méthode VOG (visuel-olfactif-gustatif).
- Il vous remet d'abord une fiche de dégustation et vous sert le premier vin.
- L'œnologue vous invite à observer la robe : couleur, intensité, limpidité, brillance.
- Puis vient l'examen olfactif : le premier nez, celui qu'on sent lorsqu'on approche le verre des narines, puis le deuxième nez, qui est celui qui se dégage après avoir fait tourner légèrement le liquide dans le verre.
- La dernière étape consiste à goûter le vin en bouche. Pour cela, deux techniques existent : mâcher le vin ou grumer le vin.
- L'opération se renouvelle pour chaque vin.
Les meilleurs vins du monde
Les vins de Bordeaux sont les vins les plus recherchés au monde, les 8 premiers étant le Château Mouton Rothschild Pauillac, le Château Lafite Rothschild Pauillac, le Château Margaux, le Château Latour Pauillac, le Château Haut-Brion Pessac-Léognan, le Pétrus Pomerol, le Château Cheval Blanc Saint-Émilion et le Château d'Yquem Sauternes. Ce vin blanc licoreux est d'ailleurs le seul sauternes classé premier cru supérieur.
Voici la sélection des vins que vous allez goûter lors de l'atelier de dégustation (attention, la liste peut évoluer) :
- Château d'Yquem, 1er Cru Supérieur Classé de Sauternes, 2008
- Château Carbonnieux, Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan, 2015, rouge
- Château Lafont-Rochet, 4e Grand Cru Classé, Saint-Estèphe, 2015, rouge
- Château Pavie Macquin, 1er Grand Cru Classé B, Saint-Emilion Grand Cru, 2015, rouge
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier de dégustation à Amiens ?
- A partir de 18 ans.
- Accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Ouvert aux non-initiés.
Infos pratiques
- Capacité max. : 22 personnes par cours.
- Livret pédagogique offert.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32283
