- Être capable de distinguer les différents types de poivre et savoir les utiliser
- Déguster des produits de qualité mis en valeur par cette épice savoureuse
- Concocter votre propre curry en fonction de vos goûts et le faire goûter à vos proches
- Partager un moment convivial autour du thème de la cuisine
Atelier d'Initiation aux Épices à Lyon
La clé d'un plat réussi, ce sont ses épices ! Laissez-vous tenter par un cours d'initiation à Lyon et apprenez à apprécier les différents poivres avant de produire votre propre curry. Durant 2h30 d'atelier, vous allez vivre un tourbillon de saveurs !
Total
75 €
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Description de l'activité
Au programme : un atelier d'initiation aux épices à Lyon
Vous retrouvez Karen dans son atelier situé dans le 2e arrondissement de Lyon, prête à partager avec vous sa passion pour les épices !
- Vous prenez place pour une présentation et une découverte du poivre.
- Dégustation d'un met salé ou sucré selon la période, agrémenté de poivre pour lui donner une touche de saveur.
- La deuxième partie de l'atelier se concentre sur les épices avec une présentation des grandes familles utilisées à travers le monde et comment vous les approprier.
- À vous de jouer ! Vous préparez votre propre curry sur mesure. Que vous le préfériez oriental, pimenté ou agrumé, c'est vous qui décidez !
- Fin de l'atelier de cuisine. Vous repartez avec votre curry dans un sachet de 100 grammes et avec un sachet de poivre ou de vos baies favorites. Vous avez également droit à une fiche récapitulative de votre curry agrémenté de quelques conseils pour l'utiliser dans vos futures recettes.
Donnez de la saveur à vos plats !
Karen est une passionnée de cuisine qui possède sa propre épicerie fine au cœur de la capitale des Gones. Sa spécialité, ce sont les baies et les épices du monde entier. Elle partage avec vous son savoir et vous apprend à apprécier, différencier, et choisir votre poivre.
Elle met également à votre disposition de nombreuses épices pour créer votre propre curry, comme vous l'aimez. À l'issue de l'atelier culinaire, vous emportez votre création pour la faire goûter à vos proches et les épater !
Infos utiles
Qui peut participer à cet atelier d'initiation aux épices ?
- À partir de 15 ans.
- Accessible aux femmes enceintes et aux personnes à mobilité réduite.
Infos pratiques
- De 2 à 6 participants par session.
- Votre curry et un sachet de poivre sont à emporter.
A savoir
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 34217
