Atelier Dégustation de Vin au Havre

Au programme : un atelier de dégustation de vin au Havre

De la vigne au verre, il n'y a qu'un pas ? Loin de là... Ce sont les différentes étapes dans la vinification qui donnent son caractère au vin rouge corsé gorgé en tanins, blanc aux arômes sucrés ou encore rosé fruité avec des notes florales qui flattent le palais !

• Bienvenue en Seine-Maritime, au Havre, où vous rejoignez votre œnologue.
• Vous faites la dégustation au verre de plusieurs vins aux profils différents. Exercez-vous à décrire une robe, à saisir les odeurs qui se dégagent du verre à peine rempli et à reconnaître les arômes ainsi que la puissance du vin.
• Vous êtes maintenant un initié à la dégustation de vin. Au prochain repas, c'est vous qui choisirez les bouteilles !

Votre initiation à l'œnologie

Découvrez une sélection de vins pour entraîner vos sens. Issus de différents terroirs et cépages et appartenant à différentes appellations, voici une liste à titre d'exemple :

Pernand-Vergelesses Premier Cru, Domaine Laleure-Piot, En Caradeux, 2014, blanc
Collioure, Les Clos de Paulilles, Cap Béar, Domaines Cazes 2017
Touraine, Jean-Marc Biet, Gamay, 2016, rouge
Saint-Chinian, Domaine de Landeyran Cru Roquebrun, Domain Jeanjean, 2014, rouge
Saint-Emilion Grand Cru, Château l'Êvéché 2011