Durant ces 2 heures d'initiation à l'œnologie à Saint-Etienne, l'œnologue formateur vous fera goûter plusieurs grands crus classés tout en vous apportant des notions sur les cépages et les terroirs. La dégustation se déroule en 3 étapes :
Le grand cru est la plus haute appellation des vins AOC. Dans le Bordelais, chaque sous-région de Bordeaux possède son propre classement. Contrairement à la Bourgogne, où le classement s’attache à la terre, le classement des crus de Bordeaux est lié aux châteaux. Les deux plus emblématiques sont ceux du Haut-Médoc et de Saint-Emilion.
Voici les vins que vous êtes susceptible de goûter pendant l'atelier (liste donnée à titre indicatif) :
Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Lors de la prise de RDV, vous recevrez tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).
Réf. : 32276