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Atelier Brassage de Bière près de Blois

Vallières-les-Grandes, à 25 min de Blois - Loir et cher (41)

Suivez un cours de brassage de bière près de Blois ! Vous découvrez ce savoir-faire artisanal auprès d'un maître brasseur qui vous transmet sa passion des arômes. Vous apprécierez cet atelier convivial destiné aux amateurs et passionnés de houblons.

Les formules

8h d'atelier brassage de bière / 1 pers.

120 €

Voir toutes les formules

Description de l'activité

Apprendre à fabriquer une bière artisanale dans le Loir-et-Cher

Bienvenue près de Blois, dans une charmante ferme entièrement rénovée où vous rencontrez un maître brasseur. Soucieux de transmettre son savoir-faire, il partagera avec vous sa passion et ses astuces de fabrication. Avec lui, vous découvrez les saveurs de la bière artisanale.

Lors de ce cours du Centre-Val de Loire, vous allez apprendre à brasser la bière auprès d'un artisan passionné. Vous repartirez avec les clés pour réaliser votre recette maison. A la fin de cet atelier passionnant, vous deviendrez un véritable apprenti brasseur !

Découverte de l'atelier

Amateur de boisson mousseuse, vous suivez ici un atelier de fabrication de bière artisanales parfumées. Durant ce cours, vous découvrez la multitude de saveurs et de robes. Vous apprenez comment faire infuser des houblons, extraire des arômes et comment la bière se conserve. A la fin, vous repartez avec des recettes afin de réaliser votre propre nectar maison.

Déroulement du cours

Durant 8 heures de cours, vous apprenez comment brasser votre propre bière auprès d'un professionnel :

- Accueil sur le point de rendez-vous avec un petit-déjeuner fait maison. Vous faites connaissance avec le maître brasseur et les autres participants.

- Vous découvrez toutes les étapes nécessaires à la fabrication de la bière, du brassage à la mise en fûts. Egalement : explications sur les arômes, les règles de stérilisation et la mise en pression.

- La pause déjeuner, comprise dans la formule, est l'occasion de partager tous ensemble un moment convivial.

- La fin de l'atelier touche à sa fin, vous repartez avec des recettes à réaliser chez vous et 6 litres de bière artisanale.

Infos utiles

  • A partir de 18 ans. De 2 à 8 participants par cours.
  • Horaires de l'atelier : 09h00 à 17h00.
  • Petit-déjeuner et déjeuner sur place compris.
  • Matériel et ingrédients fournis.
  • Vous emportez chez vous 6 litres de bière.
  • Etablissement non accessible aux personnes à mobilité réduite.

A savoir

Les horaires sont fixés en fonction des disponibilités. Vous avez la possibilité d'indiquer votre préférence lors de la prise de RDV. Vous recevrez ensuite tous les détails concernant votre activité (adresse, contact et infos pratiques).

Réf : 29649


  • Atelier Brassage de Bière près de Blois
  • Cours de Cuisine, département Loir et cher
  • Cours de Cuisine en région Centre
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Avis des clients (2)
noté 5/5

5/5 Nicolas G., le 21 septembre

Une très bonne journée instructive, conviviale avec un accueil familial. Intervenant passionné. Je recommande vrai... (+)ment et j'envisage déjà une autre journée sur un thème différent.

5/5 Olivier Q., le 20 septembre

Atelier très intéressant, excellent accueil dans un lieux chaleureux, je recommande!

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